为确保教学质量,闽江学院建立了教学质量监控体系,成立了教学工作督导室,加强教学过程管理,开展学生评教工作。党委书记、院长作为教学质量第一责任人,经常深入教学一线了解情况。2008年,闽江学院“本科教学质量工程”初见成效:《服装材料学》被评为国家“精品课程”;《广告创意》等三门课程被评为省级“精品课程”。